Menu

øhave

Lokalt Landbrug – Socialt Landbrug – Regenerativt Landbrug

øhave marked garden aerial

Lokalt Landbrug – Socialt Landbrug – Regenerativt Landbrug

Øhave er en alsidig økologisk grønsagsproduktion på Tåsinge. Vi sælger vores afgrøder lokalt, hver lørdag på torvet i sommerhalvåret og til restauranter, skoler og køkkener hele året.

Tak for i år, vi ses på Svendborg torv i maj 2019.

Du kan betragte øhave, som en kæmpe køkkenhave, vi har systematiseret og raffineret. Vi dyrker vores grøntsager økologisk, pløjefrit og uden traktor. Vi eksperimenter med forskellige typer jorddække, vores sædskifte, afgrøder, sorter, efterafgrøder og sammenplantning. Vi har over 100 sorter i drivhus og på friland.


Levende Jord

For os, starter grønsagsdyrkning med en sund jord. En levende og mangfoldig jord, hvor jordens mikro- og makro liv trives. Vi dækker vores bede med kompost, dels for at skærme den bare jord mod sol og regn, men også for at tilføre jorden organisk materiale. Vi dyrker både jord og grøntsager, forvalter miljø og natur.

Vi tror på en lang og bred frisk lokal sæson. Vi tror på landbrug, som en relevant, tilstedeværende og positiv aktør i lokalsamfund og natur.

Vi glæder os til at møde dig i marken eller på torvet. vh. Anders og Katrine